Le Centre de documentation du centre Songhaï a organisé le 13 Mai 2009 une animation socioculturelle sur le compost avec une soixantaine de participants Ci-dessous le rapport de la séance.L’album photos de toutes les animations et du Centre de documentation est accessible à l’adresse : http://picasaweb.google.fr/Songhailibrary .

Thème : Le compost : Qu’est-ce que le compost ? Pourquoi utiliser le compost ? Se substitue-t-il à l’engrais ? Comment faire du compostage et quelle est sa place dans le système songhaï ?

A partir de la projection de film : « Le Compost » de l’Ecole de Beaujeu

Animateur : Raymond AHINON, chargé de la production végétale à Songhaï

Date : 13/05/09

Heure : 16 h30

Lieu : Salle de conférence

Cible : Elèves, animateurs et techniciens

1^ière partie : Projection de film

2^ième partie : Animation et débat

Tags : compost, humus,  engrais, oxygène, labour, sol, matière organique, biodiversité.

Résumé : Le compost est un produit obtenu par la fermentation des déchets organiques en présence d’oxygène. C’est un amendement organique qui permet d’améliorer la fertilité du sol et aussi utilisé comme engrais nourrissant le sol. Compost = humus =Terreau

Le compost part du principe naturel d’évolution de la forêt. Il est obtenu à partir des matières organiques transformées en humus. Le processus de fabrication du compost se fait en 3 phases : l’étape d’échauffement, l’étape de refroidissement et l’étape de la maturation.

Au cours de la 1^ère phase, la paille, les feuilles mortes, les bois provenus des branchages se décomposent pour donner un complexe de matières organiques.

La phase d’échauffement débute le plus souvent au bout de 4 à 5 jours et peut durer 1 à  deux semaines avec la présence d’oxygène.

La phase de refroidissement : C’est la phase au cours de laquelle la température du tas de compost baisse. La combinaison des matières organiques est transformée en humus.

Et enfin la phase de maturation  où le processus de décomposition se poursuit et le compost est prêt à l’utilisation quant il est meuble et qu’il a l’aspect d’une belle terre brun/noir. 

Le rôle premier : un ferment qui sera apporté au sol pour servir de substance nutritive. Le compost nourrit le sol et le sol nourrit les plantes. L’apport de fumier animal est un atout dans la fabrication du compost. Mais les déchets issus des polygastriques sont beaucoup plus conseillés dans la fabrication du compost que des monogastriques. Il existe plusieurs procédés de compostage : en fosse, tas, couloir, silo vertical, biostabilisateur.

Le centre songhaï a opté pour l’utilisation du compost dans un système intégré et naturel qui prend en compte le recyclage des déchets. Le compost entre en compte quand il s’agit d’agriculture durable.

Quelques préoccupations de l’assistance

-          L’utilisation des déchets issus des monogastriques à Songhaï garantit-elle un compost de qualité ?

-          Pourquoi la différence de goût entre les plantes des sol en jachère celles de compost

-          Quelle est la durée pour un bon compostage?

-          Un champ de songhaï est-il peut être utilisé sans en avoir mis du compost ?

-          Quelle est la température de chaque phase du compostage ?