Le confit de canard du Château Bellevue est certifié lui aussi IGP Sud-Ouest. Nous vous proposons l'achat de confit en boite tels que les 2 cuisses confites, les 4 cuisses, les 6 ou les 12. Nous fabriquons également du confit sous-vide : cuisses, manchons confits, gésiers confits, magret confit, magret séché, magret fumé ...