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programme de l'émission littéraire diffusée sur radio massabielle (pointe à pitre) et coups de coeur pour des livres et des écrivains

Le livre du jour : ENTRONS CHEZ NOS ANCÊTRES1/12/2010

 

  Comment nos aieux vivaient-ils ? Quels étaient leurs objets familiers, leurs vêtements, la disposition de la maison ?  Eh bien pour le savoir une seule solution : ENTRONS CHEZ NOS ANCÊTRES. Grâce à la liste des biens dressés lors d'un mariage ou d'un décès nous connaissons non seulement la vie quotidienne de nos arrière grands-parents mais nous avons également l'explication de certaines expressions populaires passées à la postérité. Spécialiste de la généalogie, Jean-Louis Beaucarnot nous invite à un voyage dans le temps dans les villes et les campagnes du moyen-âge aussi bien que du dix-neuvième siècle. Ainsi apprenons nous que l'ustensile de cuisine essentiel, la crémaillière, était installée en dernier dans un foyer,  d'où l'expression "pendre la crémaillère". Avant la création des sousèvêtements, on était littéralement "cul et chemise", rien ne se trouvant entre le corps et la liquette. Dresser le couvert fut longtemps très rapide puisque les assiettes n'étaient autre que des tranches de pain dur, le tranchoir sur lequel était posée la viande et les légumes. Quant aux mets dégustés, rappelons que le riz, le melon la tomate le haricot blanc ou l'asperge n'apparurent sur les tables qu'au seizième siècle. Le chocolat en barre, délice des enfants, n'a vu le jour qu'en 1815 !

 Au moment de vous déchausser et d'enfiler avec délices vos pantoufles, sachez que les charentaises furent à l'origine données aux domestiques qui, en évoluant tôt dans les maisons bourgeoises, marchaient ainsi silencieusement sans éveiller leurs maitres.

  Quelques exemples parmi tant d'autres de cette mine de renseignements  que vous achèterez peut-être avec votre carte bancaire, née aux Etats-Unis en 1958 !

 ENTRONS CHEZ NOS ANCÊTRES de Jean-Louis Beaucarnot JC Lattès 319 pages  19,90 €

Retrouvez A L' ECOUTE DES LIVRES chaque mercredi à 18h30 sur Radio Massabielle (97.8 Mhz et 101.8 Mhz)

 


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