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programme de l'émission littéraire diffusée sur radio massabielle (pointe à pitre) et coups de coeur pour des livres et des écrivains

Le livre du jour : SOIGNEZ VOUS PAR LE VIN8/1/2012

 

 

  Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. Qui a fait cette affirmation ? Un patron de bistrot ? Un viticulteur ? Eh bien non ! Cette sentance est de Louis Pasteur. A l'heure du politiquement correct où on neplus  peut parler du sang de la vigne sans ajouter "à consommer avec modération", les éditions NIL rééditent un ouvrage qui remporta un franc succès lors de sa parution en 1974, SOIGNEZ VOUS PAR LE VIN. Son auteur, le docteur Maury rappelle que la composition de cette boisson, selon son origine et sa composition, permet de remédier à bien des maux. Ainsi, le champagne, du fait d'abord de son influence sur le tonus psychique et d'autre part de l'action mécanique du gaz naturel sur la paroi gastrique permet de combattre l'aérophagie. Pour soulager la colite, généralement douloureuse, un ou deux verres de vin de Gaillac sec au cours du repas seront bénéfiques.

 Vous apprendrez aussi que la consommation excessive d'eau et de jus de fruit peut être préjudiciable à la santé.

Après avoir refermé ce guide instructif et amusant, sans doute vous rappelerez vous ce proverbe autrefois encadré dans les bars et autres cafés : un verre de bon vin éloigne le médecin !

SOIGNEZ VOUS PAR LE VIN du Docteur Maury  NIL éditions 154 pages 15 €

Retrouvez A L' ECOUTE DES LIVRES chaque mercredi à 18h30 sur Radio Massabielle (97.8 Mhz et 101.8 Mhz)


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