BlogHotel.orgAccueil | Créer un blog | Imprimer la page Imprimer | Blog hasard Au hasard | Chercher des blogs Rechercher | Entrer dans le chat du blog Chat | | Jeux Jeux | Adminitration et édition du Blog Manager




alecoutedeslivres Accueil | Profil | Archives | Amis
programme de l'émission littéraire diffusée sur radio massabielle (pointe à pitre) et coups de coeur pour des livres et des écrivains

Le livre du jour : LES MEILLEURS CURRYS THAÏS16/6/2016


 On voit souvent dans les rues commerçantes des restaurants indiquant cuisine thaï et chinoise ou cuisine chinoise et japonaise, ce qui est une aberration. Imagine t-on de voir sur une devanture cuisine espagnole et polonaise ou cuisine française et russe ?

 Chaque pays d' Asie a sa propre gastronomie et l'une des plus raffinées est celle de Thaïlande. Epicée, riche en saveurs multiples, elle se décline à travers LES MEILLEURS CURRYS THAÏS. Des légumes souvent crus, des poissons et des viandes coupés en petits morceau, elle réjouit les papilles. Parmi ces plats à découvrir, citons les brochettes de porc satay, sauce aux cacahuètes, le canard rôti au curry vert et, pour les végétariens, le curry de légumes du sud, mêlant courgettes, potiron, mini maïs, pleurotes et tomates, sans oublier le basilic, celui-ci étant avec la coriandre souvent présente dans ces plats d' extrême-orient. Bien d'autres spécialités sont proposées dans ce guide qui, rien qu'en feuilletant ses pages, donne envie de tout déguster.

LES MEILLEURS CURRYS THAÏS de Vatcharin Bhumiichitr  Albin Michel 192 pages 12,90 €

 Retrouvez A L' ECOUTE DES LIVRES chaque mercredi à 18h30 sur Radio Massabielle (97.8 Mhz et 101.8 Mhz)


Article 654 of 4314
Précédent | Suivant
Blog suivant >> Signaler un abus?Haut de page
Fond écran jeux de fille Petites Annonces