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programme de l'émission littéraire diffusée sur radio massabielle (pointe à pitre) et coups de coeur pour des livres et des écrivains

Le livre du jour : MAUVAISES NOUVELLES DE LA CHAIR23/10/2008

 

Attention ! Avis aux baffreurs dévorant tout ce qui se trouve dans leur assiette sans se préoccuper du contenu tant qu'il s'agit de viande ou de poisson. Leur comportement alimentaire risque de changer après avoir lu MAUVAISES NOUVELLES DE LA CHAIR.

 Marie Rouanet a enquêté sur l'élevage en batterie, qu'il s'agisse des volailles, des ovins et des vaches.

 Savez vous que dans les entreprises (je n'ose dire fermes) spécialisées dans la ponte, les poussins mâles sont broyés vivants , C'est exactement le contraire dans les sociétés "fabriquant" des poulets destinés à l'alimentation où ce sont les femelles poussins qui sont sacrifiées de la même manière. Combien de vaches, de truies, connaissent l'insémination naturelle ? Bien peu car ce n'est pas rentable. Comment obtient-on des tranches de jambon d'un rose appétissant ? En l'apprenant, vous y regarderez sans doute à deux fois avant de vous arrêter au rayon charcuterie de votre supermarché. Quant au saumon ou au foie gras qui se sont largement "démocratisés" depuis quelques années, leur production est loin d'être ragoutante.

 Ne croyez pas que Marie Rouanet est une végétarienne militante ou, pire, une végétalienne sectaire. Elle aîme manger un vrai poulet de ferme, comme à l'époque où c'était un plat de fête et non ce cadavre filandreux sans goût vendu sous cellophane.

 REtrouvez le goût du bon et du sain et vous éviterez à des millions d'animaux de tous poils et plûmes de vivre en enfer concentrationnaire pour atterrir dans une assiette sans avoir connu l'air libre.

MAUVAISES NOUVELLES DE LA CHAIR de Marie Rouanet  Albin Michel  185 pages  15 €

Soyez chaque mercredi à 18h30 A L' ECOUTE DES LIVRES sur Radio Massabielle (97.8 Mhz et 101.8 Mhz)

 

 


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