Avant toute chose ,

                                voici un petit clin d'oeil a toute

                                les entreprises ou j'ai travailler :

                                      mon premier stage en entreprise en 1983

                                   chez monsieur Darvey a Annecy

                          1ere année d'aprentissage , rue de la paix a Annecy

                                    chez Monsieur cassey en 1984

                                                  seconde année d'aprentissage

                                         en 1985 chez Monsieur Combaz

                                   patisserie le tibere avenue du stade

                                l'une des meilleur patisserie d' Annecy

                                          troisieme année d'aprentissage  en 1986

                                        au peché mignon a Annecy

                                                               premiere embauche ,

                                 a bellegarde chez monsieur Putelat

                                              en 1989   puis en 1991

                                            travail  de 1990 a 1991

                            a prevessin chez Monsieur Paccaud

                               travail chez Monsieur Collongin

                                          a poisy en 1991

                                             travaille a la pate a choux a cruseille

                                          chez monsieur Camet en 1992

                                             travail en suisse a l'hotel penta geneve

                                                de 1992 a 2006

                                                                 

                                                                                        travail chez

                                           "saveurs et gourmandises "

                                            a thoiry en 2007 et 2008