17/1/2010 - L'hiver : pas une excuse pour s'engraisser

Certains pensent encore qu'en hiver on peut se permettre une alimentation plus grasse que d'habitude. Faut faire des réserves dit-on...Pourtant notre vie n'a absolument pas besoin de cela. Sans doute qu'au moyen âge, plus de graisse en hiver était assez logique, mais au 21eme siècle, cela n'a en fait aucun sens, et de toute façon il faut bien comprendre qu'il vaut mieux éviter les graisses, surtout celles provenant de la viande et de toute la malbouffe que l'on peut ingérer sur la journée.

Pour limiter l'absorption de graisses, un moyen très simple existe - ce sont soit les brûleurs de graisses appelés fat burners ou encore les bloqueurs de graisses - fat binders en anglais.

Par exemple, un fat burner classique est le lipo6. En général, les fat burners augmentent l'activité physique de la personne qui les consomment. Pour cela, les brûleurs de graisses contiennent une bonne dose de caféine ou de guarana pour stimuler l'activité.

Les bloqueurs de graisses sont bien connus : un bon exemple en est par exemple le médicament Alli de GlaxoSmithKline, ou encore le Proactol, qui lui n'est pas un médicament de synthèse. Leur mode de fonctionnement est simple : ils lient la graisse du bol alimentaire aux molécules qui le constituent ou tissent un filet autour des molécules de graisses. De cette façon, les molécules de graisse deviennent plus grosses et ne parviennent pas à passer à travers l'intestin pour aller se loger dans les tissus.

En conclusion, avec la vie confortable et sédentaire que l'on a, il vaut mieux de toute façon limiter l'apport de graisses.