

la pate a crepe
lait : 1/4 de litre
oeuf : 3
sure : 25 grammes
farine : 175 grammes


Dans un recipient ,
mélangé le sucre , la farine et les oeufs
jusqu'a obtention d'une pate bien homogene

melanger ensuite petit a petit le lait dans la
pate que vous avez obtenue
de cette maniere vous n'aurez aucun grumeau

laisser reposé au minimun une heure
ceci afin d'avoir une pate meilleure

certaine recette contienne de la bierre 
pour aerer la patte.... a vous de voir

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