

pour changer un peut, voici la recette d'un
petit apperitif sympatique dont je dois la
recette a Nicole que je remercie et
que je salue

la soupe au champagne
champagne, ou
clairette de die , crement d'alsace
ou tout autre mousseux : 1 bouteille
jus de citron : 4 citrons
sucre de canne : 2 verres
triple sec ou cointreau : 2 verres

a preparer la veille pour le lendemain midi
ou le matin pour l'appero du soir :
dans un saladier ou service a sandrilla , melanger
le sucre de canne , le jus de citron et le triple sec

au moment de servir cet apperitif , verser le contenue de votre
bouteille de champagne , et a votre santι , attention a boire
avec modration et avec des amis ....

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